三年级三班 白晨曦

    奶奶有一手好绝活，那就是包饺子，奶奶包的饺子又快又好！奶奶今天又要包饺子了，我决定和奶奶学习包饺子。

    开始包饺子了，奶奶让我模仿她的样子来包饺子，只见奶奶一只手拿皮，一只手放馅儿，很快就包出了一个又大又圆的饺子。看着奶奶包得又快又好，我心想：原来包饺子这么简单呀！我迫不及待地学着奶奶的样子包了一个饺子，结果包得太扁了，都立不起来。奶奶说:“馅放得太少了，放多点就好了。”我拿起皮，用筷子夹起了一大块陷儿，放在皮上，对折了一下，两手一捏，但怎么也捏不在一起，最后使劲一挤，皮撑破了。

    看着手中撑破的饺子，我心里想：原来包饺子这么难呀！早知道就不学习了，这下可出丑了！奶奶看穿了我的心思，对我说：“没关系的，这次是馅太多了，下一个馅放少一些就好了！做任何事情都不能太着急，要慢慢来，要有信心，更要有耐心，再多包几个就好了。”我又拿起皮，用筷子夹起一些陷儿放在皮上（这次陷儿放得不多不少），两手一对捏，成功了，我又连续包了几个，结果一个比一个包得好。经过奶奶的耐心指导和我自己的努力练习，我终于学会了包饺子。

    经过这次学习包饺子，我不但学会了包饺子，而且也懂得了学习任何事情都要有耐心，有信心，还要坚持勤学苦练！

                                (指导教师:马颖)